Вареное мясо говядины отлично сочетается по вкусу с жареными шампиньонами. Молодая капуста и укроп обеспечивают свежесть салата, которую подчёркивает острый лук. Для заправки используем масло и лимонный сок.

Продукты
Капуста белокочанная молодая – 350 г
Говядина – 300 г

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Масло растительное — 1 ст. л.
Крупа манная — 4 ст. л.
Сыр — 100 г
Петрушка — 1 пучок
Мука — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Приготовить панировку: натереть сыр на мелкой терке,

  «Бабка» означает всего лишь запеканку, состоящую из блинчиков и вкусной каши, в нашем случае – пшенной. Вы вполне можете вместо пшенной взять рисовую или гречневую.

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г пшена
350–400 мл жирных сливок
70 г сливочного масла
соль
Для блинчиков:

Ингредиенты 2 помидора; 125 г моцареллы; 1 пучок базилика; 1 зубчик чеснока; 1 банка консервированного тунца (240 г); 2 столовые ложки оливкового масла; 1 столовая ложка лимонного сока; соль — по вкусу; чёрный перец — по вкусу. Приготовление Из помидоров удалите семена. Нарежьте мякоть маленькими

Мясо птицы получается сочным благодаря шпинату, ароматным, с приятным сливочным вкусом. Такие куриные рулеты имеют красивый вид при нарезке.

Продукты
Куриное филе - 560 г (2 шт.)
Сыр твёрдый - 130 г
Шпинат - 100 г
Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный